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欲求
暖かな一日ですね・・・
あまりBLOGのネタも無いのですが 汗

またまた、ランチの話しで恐縮!
ふっと頭を過り「あれを食べたい」と思うときがあります

今日は好物の一品に入るこれを

091127_1.jpg

牛タンシチュー

091127_2.jpg

180gの牛タン

このお店以前にもUPしたS市のお肉屋さん
本来なら「ローストンカツ」なんですが・・・今日は「タンシチュー」

デミソースの味もさすがですが、とろけるようなタンは格別です
WINE呑みたい衝動を抑え、絶品のタンシチューを味わう事が出来ました

ランチでややこってり系の物をたべますと・・・
やはり食後の珈琲

そうです「いつもの喫茶店」へ!
勿論「蟹歩きなんてしませんが」 笑

091127_3.jpg

いつものブレンド

本日「渋いッ」・・・いつもは付けない「シュガー」も付いてきました?

横に有るものなんだと思いますか・・・「柿羊羹」それもお手製!!!
本人「Keiちゃん」曰く

羊羹を作る前に原料の柿の味見をしたそうです

「結構甘かったので、お砂糖を入れなかったぁ~・・・」
「出来上がりを食べたらあまり甘く無かったので、お砂糖まぶしてね 笑」

なんだそうです・・・
でもお砂糖をまぶさなくても自然の甘味で美味しい柿羊羹でしたよ!

やはり、BGMはこれが「秋の定番」なんでしょうね

AUTUMN LEAVES



WYNTON KELLY, JOHN COLTRANE, STAN GETZ


柿羊羹もJAZZも渋い!
11.27 (Fri) 16:51 [ You_Tube ] CM2. TB0. TOP▲
  
コメント

なかなか☂止みそうもないね
「Keiちゃん」 笑

渋”ってBGMと作った柿羊羹そのものの雰囲気だよ・・・

それと器もね!

次作の羊羹も美味しかったですよ!
次は何かなぁ~o(^o^)o ワクワク
---------- yoshi [ 編集] URL . 12/03, 16:42 -----

こんにちは

「渋っ」って柿羊羹? 笑

又作りました。

今回は、お砂糖を少し足したから甘いと思います

又ご賞味くださいね!v-410
---------- Kei [ 編集] URL . 12/02, 15:03 -----
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